Attiecībā uz gaumi nestrīdas – šie ir tie vārdi, kas pazīstami katram, kā arī tiešām viņi parāda dzīves patiesību – ikvienam cilvēkam jau ir kāds tieši savs mīļākais ēdiens, kas, savukārt, var nepatikt citam.
Atceļojot pie mums no Austrumiem, suši jau sen pārvertušies par iemīļotu ēdienu diezgan daudziem Latvijas iedzīvotājiem. Tas apstaklis, kad suši receptes varētu būt tik atšķirīgas, kurās varētu likt visu, sākot ar jūras veltēm un pabeidzot ar bekonu un saldajiem suši, sniedz iespēju šim receptēm iekarot jebkura cilvēka vēderu. Tie, kuri vien grib uzsākt iepazīšanos kopā ar Austrumu virtuvi, parasti uzdod jautājumu – kāda veida suši būs garšīgākie? Šajā gadījumā nemaz nav noteiktas atbildes, taču būs rekomendējams nogaršot dažādas sushi receptes, mēģinot sameklēt sev tuvāko.
Dažādo suši pagatavošana, ar ko tad tie atšķiras?
Bez šaubām visas suši receptes iekļauj sevī rīsus, atšķirība starp tiem ir pildījuma, garšvielu un kombināciju piemeklēšanā. Nigirizushi suši ir populārākie sushi variants. Tas sastāv no iegarenas rīsu šķipsnas, ko saspiež tieši ar rokām, mazliet wassabi uz nelielā daudzuma pildījuma, kas pārklāj rīsus. Neparastie Gunkan maki – doto sushi pagatavošana būs veikta kuģa formā. Tajos tiek izmantoti ovālas formas rīsi, kas piespiesti plaukstām. Makizushi – suši, kas izgatavots cilindra formā, pielietojot bambusa paklāju Makishu. Parasti makizushi ir savītas nori lapas, pārklājot tos ar rīsiem un pildījumu, taču reizēm to var ietīt plānā omlete. SavukārtHosomaki suši Rīgā ir mazi, cilindriski suši, kuru biezums un platums visbiežāk ir ne vairāk kā 2 centimetri. Uramaki būs vidēja izmēra rullis ar dažādiem sastāviem. Šie atšķiras no citiem, jo doto suši receptes pieprasa tādu lietu, ka rīsi atrodas ārpusē, bet nori – iekšā. Pastāv arī ļoti dažādas sushi receptes, Jums vienīgi jāatrod labākie suši Rīgā, jāizvēlas atbilstošākie un tad jāpasūta sushi piegāde Rīga.
Kur tad paēst Latvijā garšīgākos suši?
Šodien vispopulārākā droši vien būs pati sushi piegāde, šis ir ātrs un garšīgs ēdiens, turklāt varētu visiem pavērt tik dažādas garšu sajūtas. Bet kur tad jau ir vislabākā suši piegāde Rīgā? Vai, piemēram, kur paēst Rīgā garšīgus sushi tieši uz vietas? Bez šaubām svarīga būs restorana ēdienkarte, tur var izvēlēties kādu suši veidu gribās un arī ieraudzīt uzreiz cenas. Bieži vien izdevīgāki būs tieši suši komplekti, tāpēc pirms veikt pasūtījumu apskatiet piedāvājumu, kā arī pievērsiet uzmanību, kāda veida sushi akcijas pieejamas. Vienmēr apskatiet rekomendācijas par atrasto vietu, lai sushi piegāde Rīga neapbēdina Jūs. Kā arī būtiska lieta būs piegādes izmaksas, visbiežāk suši piegāde Rīgā var būt par brīvu, kad tiek pasūtīti sushi uz konkrētu naudas summu.